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孕妇味精吃多了对胎儿有什么影响 孕妇吃味精的危害有多大

来源:2020-01-11 06:22:08

孕妇味精吃多了对胎儿有什么影响 孕妇吃味精的危害有多大。在平常烧菜的过程中总是会习惯性的加一点味精,但是孕妇能不能吃味精呢,有人说孕妇吃味精会对宝宝有影响是真的吗,下面八宝网的小编就来说说:孕妇味精吃多了对胎儿有什么影响 孕妇吃味精的危害有多大。

孕妇味精吃多了对胎儿有什么影响 孕妇吃味精的危害有多大

谁发现味精有害

有一个美国医生在纽约一家中国餐馆吃饭之后,感到身体麻痹,从颈后部开始,一直伸延到手臂和背部、臀部,同时他感到全身软弱,心跳加速,这些症状维持了大约两个钟头。这个医生发现他的许多朋友也是吃过中国菜之后,出现类似的不适症状。有人提出那些症状可能是由中国餐馆里使用的味精引起。这些症候被称为中国餐馆症。多个医生和科学家做过试验,发现有些人吃了含有味精的食物,会产生中国餐馆症。

味精中毒的症状有哪些

急性味精中毒的症状是面部充血、热辣辣或烧灼的感觉、舌根肿胀;心跳反常或加速、晕眩、头痛、偏头痛、颈部僵硬,肌肉收缩、作呕、失眠、肠胃不适;皮肤刺痛、颈痛、臂痛、胸痛;上肢酸软、情绪低落;哮喘恶化、咳嗽等。

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孕妇要少吃味精

味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,医学研究表明,妊娠后期的孕妇多吃味精,会引起胎儿缺锌,而锌是胎儿生长发育之必需品,它影响孩子出生后的体格和精神发育,因此为了宝宝智力,孕妈妈们要少吃味精。

世界卫生组织曾提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。动物试验佐证了,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能,因此妈妈们也要注意了,即使孩子大了也尽量少给它吃含味精多的食物。

食物不够鲜美时,加点味精能提鲜,那么孕妈妈不宜吃的味精有什么可替代的呢?烧肉时放一点点糖,同样可以达到提鲜的效果。平时不妨自己熬点高汤用吧,效果其实比味精更好呢。

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孕妇吃味精会影响胎儿吗

通过上面的解说,我们都知道,孕妇吃味精会对孕妇的身体会有一定的影响,所以都会建议孕妇不要吃味精。那么孕妇吃味精会对胎儿有影响吗?如果有影响,那会是什么影响?下面我们来看看。

(1)一般孕妇吃什么胎儿就吃什么,但是如果过量食用味精后,妈妈的锌元素就会从血液中经过尿液排出来,自然胎儿的锌元素吸收就会缺乏,从而导致急性锌缺乏。缺锌的后果就是会导致弱智、夜盲症、性晚熟及成年侏儒症等情况。

(2)孕妇如果过多吃味精,那么也会引起孕妇的水肿,身体中的钠含量就会增多,自然胎儿也会吸收过多的钠元素,那就会影响胎儿的智力发育。

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味精吃太多会怎么样

1、容易引发孕妇高血压

味精中含有较高的钠离子。我们知道身体吸收过多钠离子就可能导致高血压,孕妇患高血压则十分危险。所以孕妇为避免高血压最好避免使用味精和过量食盐。

2、阻碍人体对矿物质的吸收

人们发现身体内谷氨酸钠较多的情况下,会妨碍人体对钙,镁等矿物质的吸收。特别是谷氨酸与血液中的锌结合后无法被人体吸收利用,会间接导致人体缺锌。我们知道锌对人体特别是胎儿很重要,缺锌会影响胎儿的身体和智力正常发育。所以孕妇和哺乳期都不宜食用味精。

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孕妇吃鸡精好吗

现在味精的种类很繁多,例如鸡精、蔬之鲜等,其实都属于味精一类。同样的,它们是在味精的基础上加工,添加可以让食物更美味的元素。不少家庭现在也不用味精改用鸡精鸡粉等调味品来代替味精。那么孕妇不吃味精吃鸡精好吗?我们一起来看看。

专家指出,孕妇不吃味精也尽量不要吃鸡精。我们都知道,鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入核苷酸这种化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,所以被称鸡精。从人体健康角度来讲,鸡精对人体是轻微有害的,如果炒菜时,你加入过多鸡精,则会导致人体在短时间内摄取过量的谷氨酸钠,会影响到我们机体的代谢能力,直接危害人体健康,严重的话还会引起食物中毒。

一般饭店里做菜都会放一些鸡精味精等调味品,所以孕妈尽量少去饭店,尽量在家里做饭吃哦!


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